Litlar súkkulaðikökur

10/09/2017

Þessar kökur eru fullkomnar í allar veislur!
Ég var með þær á eftirréttahlaðborðinu í brúðkaupinu okkar til dæmis :)
 

 
Frönsk-súkka í munnbitastærð 

250 g saxað súkkulaði

3 msk mjúkt smjör

2/3 bolli sykur

4 stór egg

1/2 tsk vanilludropar

1/3 bolli hveiti

Salt á hnífsoddi

 

- Hitið ofninn í 200°C - undir-og yfirhita. 
- Smyrjið lítil bollakökuform. 

 

- Setjið súkkulaðið í hitaþolna skál og bræðið. 
- Þeytið sykur og smjör saman (hratt) - þar til blandan verður ljós og létt. Bætið einu og einu eggi saman     við og hrærið vel á milli. Setjið næst vanilluna ofaní og hrærið lítillega áfram. 
- Sigtið hveitið og saltið saman og bætið rólega saman við blönduna. 

- Í lokin skal hella súkkulaðinu ofan í og hræra varlega. 

 

- Skiptið deiginu niður í formin  - ekki fylla meira en 1/2 - 2/3 upp. 
- Bakið í ca. 10-12 mínútur. Ég mæli með því að baka 2-3 fyrst til að stilla tímann áður en allar kökurnar     eru bakaðar. 

 

 

Borðið og njótið ;) 





 

 

Please reload

Nýlegar færslur

March 31, 2018

September 10, 2017

September 2, 2017

August 20, 2017

Please reload

Leitarorð
  • Facebook - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
Flokkar
Kakan mín á veraldarvefnum