Hrískaka með bananarjóma og salthnetum

Hér er uppskrift af dásamlega góðri köku sem ég gerði um daginn. Ekki skemmir heldur fyrir hvað hún er auðveld í framkvæmd. Það má einnig spara sér tíma með því að gera botninn nokkrum dögum áður en bera á kökuna fram og setja svo rjómann á samdægurs.

Rice Krispies uppskriftin (botninn) er frá góðri vinkonu og er að mínu mati sú allra besta. Botn

100 gr suðusúkkulaði 200 gr dökkur hjúpur 100 gr smjör 1 lítil græn dós af sírópi 1 pakki Rice Krispies -Bræðið allt saman í potti og blandið svo Rice Krispies saman við. Magn af Rice Krispies fer alveg eftir smekk hvers og eins, byrjið kannski á að setja hálfan pakkann út í, blandið vel við súkkulaðið og bætið svo meira við af vild, allt eftir því hversu djúsí þið viljið hafa kökuna. -Setjið Rice Krispies í hringlaga form og kælið. Restina má nota í stakar Rice Krispies kökur og til að gera þær extra gómsætar er gott að blanda lakkrísbitum og salthnetum saman við ;)

Ofan á: 500 ml rjómi (þeyttur)

3 þroskaðir bananar (frekar stórir) 1-2 msk af flórsykri

1/2 - 1 tsk af vanillu (þið getið líka sett vanillusykur í staðin fyrir flórsykur+vanillu)

-Þeytið rjómann og stappið bananana. Blandið svo öllu varlega saman með sleikju.

Salthnetur Karamellusósa

suðusúkkulaði

-Saxið salthnetur og setjið til hliðar. -Hitið karamellusósuna yfir vatnsbaði svo að hún verði mjúk (getið bætt örlitlum rjóma með ef þið viljið).

-Bræðið suðusúkkulaði yfir vatnsbaði.

- Leyfið karamellunni og súkkulaðinu að kólna aðeins og setjið svo yfir rjómann. Skreytið með salthnetum.

Verði ykkur að góðu! :)

#RiceKrispies #veisluterta

Nýlegar færslur
Leitarorð
No tags yet.
  • Facebook - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
Flokkar
Kakan mín á veraldarvefnum